Пп по пм.03 орг. и ведение процессов пригот., оформ., и подготовки к реализации холодных блюд. кулин. изделий, закусок сложного ассорт-та с учетом потребн. различных категорий потребителей. видов и форм обслуж.

Гости не имеют доступа к этому курсу. Войдите в систему.