Образовательный портал ФГБОУ ВО "МГТУ": All courses

Course categories:

Иностранный язык(английский)

Иностранный язык (немецкий)

Пп по пм.04 орг. и ведение процессов приготовления, оформления и подг. к реализац. холодных и горячих десертов, напитков сложного ассор-та с учетом потребностей различ. категорий потребит, видов и форм обслуж.

Пп по пм.03 орг. и ведение процессов пригот., оформ., и подготовки к реализации холодных блюд. кулин. изделий, закусок сложного ассорт-та с учетом потребн. различных категорий потребителей. видов и форм обслуж.

Процессы приготовления, подготовки к реализации холодных и горячих десертов, напитков сложного ассортимента

Организация процессов приготовления, подготовки к реализации холодных и горячих десертов, напитков сложного ассортимента

Процессы приготовления, подготовки к реализации холодных блюд. кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента

Организация процессов приготовления, подготовки к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента

Физическая культура

Основы философии

Оп.02 организация хранения и контроль запасов и сырья

Техническое оснащение организаций питания

Организация хранения и контроль запасов и сырья

Иностранный язык (английский) в профессиональной деятельности

Пм 02. организация и ведение процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания